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Herbert Lischka
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Glasierte Möhrchen
Für 4 Personen
Zutaten
| 500 | g | Möhrchen in Scheiben |
| 20 | g | Butter |
| 1 | Eßl. | Zucker |
| 1/8 | l | Milch |
| | Salz, weißer Pfeffer |
Zubereitung
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Zucker in der Butter schmelzen und die Möhrchen darin glasieren. Mit der Milch ablöschen und ca. 15 - 20 Minuten leise köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
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Wenn die Milch fast vollständig weggekocht ist, die Möhrchen mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.